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专访梦花街馄饨加盟商,讲述他的馄饨快餐创业故事

内容提要:   李先生,生意做了十几年,可一直没做大。李先生心里一直有个餐饮梦,一直在快餐的路上打拼着,作为行业的老手,李先生深深明

  李先生,生意做了十几年,可一直没做大。李先生心里一直有个餐饮梦,一直在快餐的路上打拼着,作为行业的老手,李先生深深明白经营餐饮的辛苦:出品都靠厨师,谈不上标准;员工工资高、所有的事情都要亲力亲为,赚的都是辛苦钱。

专访梦花街馄饨加盟商,讲述他的馄饨快餐创业故事

  年初,一个偶然的机会,他从亲戚那听说了“梦花街馄饨”这个品牌,模式新、聚客快,30平米小店一天流水竟然上万元!当地市场已经有了其他品牌的馄饨,但生意不算太理想。而此时,“梦花街馄饨”正在以飞快的速度在全国发展,李先生觉得,当地已经有了市场基础,如果自己开一家应该可以。
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  带着些许疑虑,钱老板决定亲自去梦花街馄饨总部考察一番。来到总部,从出品标准看到操作规范,从设计看到运营,再看到八大部门的运行,李先生佩服至极。多年的从业经验告诉李先生,能把一个产品打磨到这种地步的,未来一定会做大做强,这是一个靠谱的公司。
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  又来到门店,他整整在门店呆了一个饭点。如果不是眼见着这样排队,他怎么也不敢相信这样一家店能翻6次台!回来的路上,李先生在本子上不停的算着。房租、装修、人工、日流水……他兴奋而激动,似乎看到了一个品类的未来。
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  他没像其他人一样“稳扎稳打”,而是直接拿下了整个市代理。在他看来,品类有市场、公司有战略、品牌有保障,一个能把餐饮企业做到如此极致的公司,值得信赖。看好了出手要有速度,这是一个快鱼吃慢鱼的时代。
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狗亚APP入口  回来后,李先生把店址放在了人流量大、年轻人聚焦的购物广场。但是位置没有理想的了,只好选了一个稍靠里的门面。位置不佳,外卖就要跟上。所以店刚开业时,就开通了外卖。结果外卖爆单,店内员工做不过来了。以前自己做的时候,出餐时间长,外卖也没卖到这么好过。一天下来,光外卖的流水就达到4000元,李先生觉得自己选对了。
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  第一家生意虽火但因位置问题堂食上座率没有想象中高,第二家店规避了位置问题,一开门就迎来火爆局面,40平方米的小店创下了16万元的营业额!如今,他所管辖的区域门店已达17家,代理收放稳步上升。
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  接下来的时间里,钱总打算再次夯实基础,把手头上的两家店做精,服务好旗下门店,如果机缘合适,再去开家新店。
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  李先生说:我之所以选择“梦花街馄饨”是看好了这个品牌的潜力:单品战略、操作简单、出餐、翻台快,公司实力雄厚,宣传力度广、加盟速度快的同时能保证运营。

梦花街馄饨加盟

  做加盟店,选对品牌非常重要。只要紧密围绕在总部的周围,共同努力做好品牌,就走上了一条成功的捷径。让更多的人品尝到美味的馄饨,让自己的投资有更多回报,让事业更上一层楼。

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